人気ブログランキング |

nshima.blog

nshima.exblog.jp
ブログトップ

カテゴリ:★たべもの( 80 )


2019年 06月 19日

さくらんぼの季節

買うと高いのはわかっている。cherry ではなく「さくらんぼ」であることも。
a0183811_11104324.jpg


by nshimaafrica | 2019-06-19 11:16 | ★たべもの | Trackback | Comments(0)
2019年 06月 13日

ドライトマトのスナック

ドライトマトのスナックがうまい。塩気の薄い梅干しと似た味。
トマトは、日本でいうところのダシの代わりかと思わせる。


a0183811_12095356.jpg




by nshimaafrica | 2019-06-13 12:31 | ★たべもの | Trackback | Comments(0)
2019年 03月 19日

本物とはこういうものか

a0183811_10224378.jpeg
a0183811_10225775.jpeg



プロの味が宅急便で届いた。
本物とはこういうものかとしきりに納得する。
素晴らしい。美味しい。満足感が溢れて脳内物質を刺激する。
ザンビアまで繋がる。
ありがとうございます。



by nshimaafrica | 2019-03-19 10:39 | ★たべもの | Trackback | Comments(0)
2019年 03月 18日

ホムスがバーゲンに

a0183811_11453099.jpeg

近くの店でホムスがバーゲンに出されていた。
賞味期限が近いために半額だとのことだが、どこを見てもわからない。
なかなか売れなかったのであろう。
そもそもホムスか何かわからないはず。




by nshimaafrica | 2019-03-18 11:52 | ★たべもの | Trackback | Comments(0)
2019年 01月 23日

お腹を減らしたら何だって美味しくなる


a0183811_14373051.jpg

昨日定山渓温泉へ日帰り入浴をした。
真駒内駅前からスケジュール通りに運行する9時50分発のミニバスに乗って前回の通り。
ひと浴びしてから、昼食は2階の広い大広間ある食堂で、
丼や麺類など定食を含め一通りのメニューからカツ丼を頼んだ。
特別おいしくわけでも不味いわけでもなく普通。お腹は満たされただけだった。
外食などめったにしないので、家で食べない料理にすべきだったと後から思ったが、
とは言え、特別美味しそうに思える品もない。
基本的にあまり代わり映えなどしない。
仮に札幌の街へ出かけても、どこのアイスだろうが、寿司だろうが、ラーメンだろうが大して違いはない。
そんな微妙な味の変化なんぞどうでもいい。

そんな俺でも、アメリカのユタ州の田舎や、カリブ海のトバゴ島の中華料理とか、
ナミビアのウィントフックのドイツ料理とか、どうしたらこれだけ糞マズくできるのだろうと思ったこともある。
今でもすぐに思い出せるくらいまずかった。

長い旅行で日本食の看板を見て我慢が出来ず、オーストラリアのダーウィンでつい店に入ったしまったことがあった。
注文し、寿司桶に、直線に並んだ寿司を見てショックを受けた。
給仕をしていたのは、ノーザンテリトリー大学に在籍していた日本人の女学生だった。
寿司が直線に並ぶわけないだろうに、とせめて外人のオーナーへ教えてやってもよかったろうに。

外国の見知らぬ所では、どうしようもない味だとしでも相対的に日本食の価値は上がる。

国内でその意味で価値を上げたいなら、単純にお腹をできだけ減らすこと。
食欲を高めたら何だって美味しくなる。

オーストラリア:1999年年末、カカドゥ国立公園 Australia

by nshimaafrica | 2019-01-23 15:07 | ★たべもの | Trackback | Comments(0)
2018年 12月 30日

エキゾチックさがいい

a0183811_00481485.jpg

是非食べてみたい。



by nshimaafrica | 2018-12-30 00:52 | ★たべもの | Trackback | Comments(0)
2018年 12月 02日

チョコレート・美味しさ再び

使用しているチョコはフランス、スイス、イタリアもちろんベルギー産。
ベルコラーデはゴディバも使っているメーカーとの事。
本当に美味しい。同じフレーズとなる。

a0183811_17093556.jpg










by nshimaafrica | 2018-12-02 17:18 | ★たべもの | Trackback | Comments(0)
2018年 11月 19日

たまの外食

ネットで中南米料理風?と称する札幌市内のレストランで食事してみた。
最近少しだけいい出来事が起きたので、たまに外食ぐらいいいのではと思ったのだ。

帰りは料理に幾分期待した自分が馬鹿だったと繰り返し反省。
本物の味を知らなくてはお話にもならない。
その手の料理をするレストランで働いたことがあるだけの経験らしい。
妄想のメキシコ料理、ペルー料理でもいいから、もう少し量だけは多めにしてほしい。

本格的味わいと値段の妥当さの点からすれば、小樽駅近くのパキスタン料理の方がはるかに満足感がある。



by nshimaafrica | 2018-11-19 12:42 | ★たべもの | Trackback | Comments(0)
2018年 10月 18日

リンゴの季節

秋映とシナノスイート

a0183811_18554449.jpg



















by nshimaafrica | 2018-10-18 19:05 | ★たべもの | Trackback | Comments(0)
2018年 09月 01日

ペストロッソ Pesto Rosso

REWEは、ドイツのマックスバリュみたいなものか。
マックスバリュのトップバリュー製品みたいなペストがこれ。
REWEのペストロッソでも十分美味しい。
これとパルメザンチースがあれば何もいらない。
あと硬いライ麦パンがいい。

a0183811_21014507.jpg




by nshimaafrica | 2018-09-01 21:11 | ★たべもの | Trackback | Comments(0)